随着生活水平的提高，开水器已经逐渐走入越来越多的家庭，这种新型的饮水设备跟一般的家电不同，在购买时知道一些诀窍就更好选择，可能很多人对怎样挑选家用开水器还不是很清楚，下面将从几个方面为您介绍家用开水器的实用选购方法。看开水器是否有卫生许可证 批件上所写的产品名字、型号要一致，因为即使在有证企业中，也存在“一证多用”的情况

采用开放式加热技术，传统的开水器是革命性的，温度准确，水在机器中煮沸，出水为开水”。明显的优点是智能控制、性能可靠、节水、卫生、方便。节能IC开水器特点：多齿轮加热技术：采用的实时加热技术和间歇“多档齿轮“加热技术，可满足瞬时连续抽水的需要，同时可以节约能源和电能。蒸汽预热技术：沸腾将多余的蒸汽引入高水位冷水管道据说，通过智能水表所显示的数据，使用物联网技术对每天的用水量进行检测。一旦智能水表达到所需用水量，就及时的通知相关人员进行滤芯更换，解决之前用水困难的问题，根据估计时间更换过滤器，后者是一个更安全的选择，可以实现完全过滤。

我国自来水二次污染的现象越来越严重，长管道和二次加压水箱，80%左右的疾病，尤其是慢，都是由水污染引起的。传统形式的开水并不能完全杀灭细菌，开水后大量的氧气流失，不利于人体的饮用，其中明显的是二次污染。国家调查表明，有三成的桶装水都不合格，桶状水的菌落数严重超标。除了生产原因外，大多数原因是桶的原因，所含的酸盐是一种致癌物质。